Collalto
Dame Prosecco D.O.C.G. Dry Millesimato Normalflasche | Collalto
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Jahrgang 2021
- Flasche: 0,75
- Rebsorten: Glera mit kleinen Mengen von autochthonen Sorten wie Verdiso und Bianchetta, ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Verschluss: Naturkorken
- Trinkreife: 2025+
- Bewertung: 92 Falstaff
- Allergene: enthält Sulfite
- Restzucker: 25 g/l
- Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius
Verkostungsnotizen
- sehr zartes Strohgelb
- sehr feine Perlage
- hartnäckiger und ausgezeichneter Schaum
- Das Bouquet ist äußerst elegant, Zitrusfrüchte, frische reife Bananen, weiße Blüten
- Geschmeidigkeit und Frische, die dem Gaumen eine angemessene und leichte Süße verleihen
Speiseempfehlung
- als Aperitif, zu Desserts, Obst und karamellisierten Früchten, perfekt zu Risotto

