Dame Prosecco D.O.C.G. Dry Millesimato Normalflasche | Collalto

Jahrgang 2021

• Flasche: 0,75
• Rebsorten: Glera mit kleinen Mengen von autochthonen Sorten wie Verdiso und Bianchetta, ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts
• Alkoholgehalt: 11,5% vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Trinkreife: 2025+
• Bewertung: 92 Falstaff
• Allergene: enthält Sulfite
• Restzucker: 25 g/l
• Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius

Verkostungsnotizen

• sehr zartes Strohgelb
• sehr feine Perlage
• hartnäckiger und ausgezeichneter Schaum
• Das Bouquet ist äußerst elegant, Zitrusfrüchte, frische reife Bananen, weiße Blüten
• Geschmeidigkeit und Frische, die dem Gaumen eine angemessene und leichte Süße verleihen

Speiseempfehlung

• als Aperitif, zu Desserts, Obst und karamellisierten Früchten, perfekt zu Risotto