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Collalto

Isabella Rive di Collalto Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Normalflasche | Collalto

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Jahrgang 2021

  • Flasche: 0,75
  • Rebsorte: 100% Glera
  • Alkoholgehalt: 12% vol.
  • Verschluss: Naturkorken
  • Trinkreife: 2027+
  • Bewertung: 92 Falstaff
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Restzucker: 6 g/l
  • Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius

Verkostungsnotizen

  • leicht blasses Strohgelb
  • sehr dichter und anhaltender Schaum
  • Die Nase zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus, sehr gut definiert und präzise Frische, blumige und fruchtige Aromen mit mineralischen Noten
  • Am Gaumen ein weiches Sprudeln, sehr fein und cremig
  • Ausgezeichnete Intensität und Ausdauer, mit einem überzeugenden Abgang

Speiseempfehlung

  • Als Aperitif aber auch zu allen Mahlzeiten, insbesondere zu Fischgerichten, gebratenen Speisen, Pasta und Sulz