Isabella Rive di Collalto Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Normalflasche | Collalto

Jahrgang 2021

• Flasche: 0,75
• Rebsorte: 100% Glera
• Alkoholgehalt: 12% vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Trinkreife: 2027+
• Bewertung: 92 Falstaff
• Allergene: enthält Sulfite
• Restzucker: 6 g/l
• Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius

Verkostungsnotizen

• leicht blasses Strohgelb
• sehr dichter und anhaltender Schaum
• Die Nase zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus, sehr gut definiert und präzise Frische, blumige und fruchtige Aromen mit mineralischen Noten
• Am Gaumen ein weiches Sprudeln, sehr fein und cremig
• Ausgezeichnete Intensität und Ausdauer, mit einem überzeugenden Abgang

Speiseempfehlung

• Als Aperitif aber auch zu allen Mahlzeiten, insbesondere zu Fischgerichten, gebratenen Speisen, Pasta und Sulz