Collalto
Violette Rosé Vino Spumante Extra Dry Normalflasche | Collalto
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Jahrgang 2021
- Flasche: 0,75
- Rebsorten: Manzoni Moscato (eine Kreuzung aus Raboso Piave und Moscato d` Amburgo), ausschließlich aus Weinbergen des Weinguts
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Verschluss: Naturkorken
- Trinkreife: 2025+
- Bewertung: 88 Falstaff
- Allergene: enthält Sulfite
- Restzucker: 17 g/l
- Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius
Verkostungsnotizen
- sehr feine Perlage
- verzaubert durch seine elegante Farbe, die an Pfingstrosen erinnert
- dichter Schaum mit lebhaften, dünnen Blasen
- In der Nase finden sich zarte Noten von Rosen, Lindenblüten und kleinen Beeren
- sein Schaum dehnt sich im Mund harmonisch aus und verleiht dem Gaumen eine lebhafte Frische und Ausgeglichenheit
Speiseempfehlung
-
Als Aperitif, zu Aufschnitt und Fischvorspeisen, zu geeisten Suppen im Sommer und leichten Fischgerichten, perfekt zu Lachs

