Violette Rosé Vino Spumante Extra Dry Normalflasche | Collalto

Jahrgang 2021

• Flasche: 0,75
• Rebsorten: Manzoni Moscato (eine Kreuzung aus Raboso Piave und Moscato d` Amburgo), ausschließlich aus Weinbergen des Weinguts
• Alkoholgehalt: 11,5% vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Trinkreife: 2025+
• Bewertung: 88 Falstaff
• Allergene: enthält Sulfite
• Restzucker: 17 g/l
• Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius

Verkostungsnotizen

• sehr feine Perlage
• verzaubert durch seine elegante Farbe, die an Pfingstrosen erinnert
• dichter Schaum mit lebhaften, dünnen Blasen
• In der Nase finden sich zarte Noten von Rosen, Lindenblüten und kleinen Beeren
• sein Schaum dehnt sich im Mund harmonisch aus und verleiht dem Gaumen eine lebhafte Frische und Ausgeglichenheit

Speiseempfehlung

• Als Aperitif, zu Aufschnitt und Fischvorspeisen, zu geeisten Suppen im Sommer und leichten Fischgerichten, perfekt zu Lachs